お弁当にフォカッチャで玉子サンド レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵は茹でてフォークで細かく潰し、☆の調味料を加えて混ぜ、玉子ペーストにする。
-
2
レタスは洗って水気をよく切り、キッチンペーパーで拭いておく。
セロリは5cmくらいに切って縦に4等分しておく。 - 3 フォカッチャは2枚にスライスして1個にはレタスの上にハムを乗せ、玉子ペースト半分、セロリを乗せてサンドする。
- 4 もう一個にはレタスの上にスライスチーズを乗せ、玉子ペースト、セロリを乗せてサンドする。
- 5 お弁当用にする場合はそれぞれラップでくるんで置く。
きっかけ
玉子たっぷりでボリュームのあるサンドイッチが作りたくて。
おいしくなるコツ
セロリは刻んで玉子ペーストに混ぜようと思ったのですが、水気が出るかもしれないと思いやめました。すぐ食べる場合は混ぜても良いと思います。
- レシピID:1980032153
- 公開日:2020/05/24
関連情報
- 料理名
- 玉子サンド
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