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トマトクラムチャウダー! レシピ・作り方

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エミ子のお手軽キッチン
クラムチャウダー缶に野菜やウインナーなどを加え、具だくさんのトマト風味の味にしました!

材料(4〜5人分)

クラムチャウダー缶
1缶
*トマトジュース
30cc
*牛乳
400cc
*ホタテ缶
1缶
*新玉葱
1/2個
*人参
1/3本
*ウィニー
5本
*コンソメの素
4.5g
黒粒胡椒
ひと摘み
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作り方

  1. 1
    新玉葱は皮を剥き1cm角にカットします。
    人参もヘタをとり皮を剥き1cm角にカットします。
    ウィニーは7〜8mmの輪切りにします。
  2. 2
    ホタテ缶は汁と分け身はほぐしておきます。(汁はとっておきます)
  3. 3
    鍋にクラムチャウダー缶を入れ、*の材料を加え火に掛けます。
    人参が柔らかくなったら黒粒胡椒を振り火を止めます。
  4. 4
    3を器に盛り付け、あればクラッカーとパセリを振り生クリームをかけて召し上がって下さい。

おいしくなるコツ

具だくさんにすると美味しいです!

きっかけ

あっさりとした具だくさんのスープが飲みたかったので!

公開日:2020/04/27

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カテゴリ
チャウダー・クラムチャウダー牛乳・乳飲料

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