甘酒のブラマンジェ風？ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器にマシュマロと甘酒を入れて、レンジで2分加熱して取り出しよくかき混ぜ、もう一度2分位加熱してマシュマロを溶かします。

   

2. 2 ゼラチンに水を加えて2〜3分ふやかしたら、レンジで10秒加熱して溶かし1と混ぜ合わせ粗熱を取り、ホイップクリーム1/4カップを加えてよく混ぜカップに注ぎ
   冷蔵庫で半日位冷やします。

   

3. 3 ミックスベリーのコンフィチュール（エミ子のお手軽キッチン参照）を作ります。

   

4. 4 2が固まったらホイップクリームを絞り、ミックスベリーのコンフィチュールを流して召し上がって下さい!

   

5. 5 プラスチックの器で2個分できました。