とりもも肉のなすピーマン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切りにして、水にさらす。ピーマンも乱切りにする。とりもも肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油を入れ中火で熱し、鶏肉をいためる。火が通ったらなすとピーマンを入れ更に炒める。

3. 3

   蓋をして5分ほど蒸す。なすが柔らかくなったら焼肉のたれとマヨネーズを入れて味付けする。