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ひじきと大豆煮 レシピ・作り方

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食べ盛り３兄弟まま
朝食にも便利な一品です。

材料（2人分）

大豆の水煮
100g
ひじき
20g
人参
小１本
こんにゃく
2分の1枚
サラダ油
大さじ1
A
だし汁
140ml
醤油、砂糖
各大さじ1
酒
小さじ2
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作り方

  1. 1
    人参、こんにゃくは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋にサラダ油を熱し、1と水切りした大豆と、戻したひじきを炒める。油が回ったらAを入れ中火で15分ほど煮る。
  3. 3
    汁気がなくなったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきで一品作りたくて。

公開日：2020/01/15
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カテゴリ
ひじき朝食の献立（朝ごはん）大豆にんじんひじきの煮物

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