FPで簡単！しそチーズつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メカジキは塩を振って5分ぐらい放置しておく
   その間に人参、玉ねぎ生姜を小さめに切る

2. 2

   水分をよくとったメカジキも適当に小さめに切り、1の野菜とともに文明の機器フードプロセッサーへ入れる
   フードプロセッサーの電池オン！(お願いします)

3. 3

   ☆の調味料を入れ、もう一度フードプロセッサーの電池オン！
   ボウルへ移し、気持ち粘り気を確かめるぐらいに混ぜる(ヘラかスプーンがいいです)

4. 4

   プロセスチーズと大葉を立てに半分にし、チーズを大葉で巻く
   3のタネをそれに巻きつける
   (小判形だと焼きやすいです)

5. 5

   フライパンを熱しオリーブオイルを敷く(サラダ油が使える方は確実にそちらのが安いです)
   4を入れ中火で片面3分焼く、焦げ目がついたら裏返し弱火で5分蓋をして蒸し焼きにする

6. 6

   お皿に盛り付けて完成♡
   このタネ自体に味がしっかりついてるのでソースはいらないと思います。おつまみなら一味(ごまアレルギーでなければ七味でも)お弁当にはケチャップおすすめです！