ナスと鶏肉のトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは5mmくらいの半月切り。鶏肉は一口大に切る。パスタは茹でておく。

2. 2

   オリーブオイルでニンニクを熱する。ナスを炒め焦げ目がついたら、鶏肉も炒める。

3. 3

   鶏肉に焦げ目がついたら、トマト缶を投入。ぐつぐつ煮詰め、トマトの色が少し変わってきたら、コンソメ、砂糖で味付け。

4. 4

   茹で上がったパスタを入れ、塩胡椒とバジルで味を整えたら完成！