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さつまいもの簡単煮 レシピ・作り方
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食べ盛り3兄弟まま
おやつに食べても美味しいです。
材料(4人分)
さつまいも
3本
A
甜菜糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
小さじ1
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作り方
1
さつまいもは皮をむき乱切りにする。10分ほど水にさらし、アクを抜く。
2
フライパンに1を入れ、7分目まで水を入れ中火にかける。沸騰したらAを入れ、蓋をして7分ほど煮る。
3
柔らかくなっているか確認して火を止める。しばらく放置しておく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さつまいもがたくさん余ったので。
公開日:2019/09/05
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