仕込み上手~作り置きしない！胡瓜とワカメの酢の物～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜をスライサーなどで薄くスライスし、塩をしておきます。ポリ袋に入れて水分を絞り冷蔵保存します。

2. 2

   写真は１人分。乾燥わかめを水で戻します。

3. 3

   酢・みりん・醤油・味の素・砂糖をあわせておきます。胡瓜・ワカメと合わせ調味料を合わせます。

4. 4

   器に盛り付けて出来上がりです。