手羽元と練り物とさつまいもと大根の煮物(^ ^) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 手羽元
- 8本
- 卵
- 4個
- 大根
- 1本
- さつまいも
- 1本
- 丸天
- 1袋
- ごぼう天
- 1袋
- こんにゃく
- 1枚
- 水
- 500ml
- 和風だし
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ4
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 大根、こんにゃくをそれぞれ下ゆでしておきます
卵をゆで卵にしておきます
-
- 3
- 鍋に水、大根、こんにゃくを入れ火にかけていきます
-
- 4
- 3に、丸天、ごぼう天、ゆで卵、さつまいもを入れてから、手羽元を入れていきます
-
- 5
- 4を、砂糖、醤油、みりん、和風だしで味付けし完成です
おいしくなるコツ
手羽元で美味しいと思います
きっかけ
手羽元が残っていたので
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