キャベツと一緒に蒸し焼きシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼売の皮で餃子の余りダネを包む。
   ※餃子と違ってしっかり包む必要は無い。

2. 2

   ぶなしめじはほぐし、キャベツは適当な大きさにちぎっておく。

3. 3

   小さめフライパンにキャベツとしめじを並べ、１の焼売を適当な間隔をあけて上に乗せる。

4. 4

   胡麻油を回しかけて弱火で蒸し焼きにして焼売に（弾力が出て皮が透き通る感じになって）火が通ったら出来上がり。

5. 5

   ポン酢やラー油醤油などにつけてお召し上がりください。