ピリ辛☆刻み青唐辛子の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青唐辛子はヘタの部分を取り除き、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにゴマ油をひいて炒め、☆の調味料を入れて練るように混ぜ、ねっとりつやつやしてきたら火を止め、すり胡麻を加える。

3. 3

   煮沸消毒したビンに熱いうちに入れて蓋をして、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。

4. 4

   1日置いたら食べ頃に、ご飯に乗せたり野菜につけたりしてお召し上がりください。
   ※10日くらいで食べきってください。