鱈のバターポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈に塩こしょうをふり、薄力粉を両面つける。

2. 2

   中火で温めたフライパンにオリーブオイルをいれ、①を蓋なしで両面こんがり焼く。
   皿に取り出す。

3. 3

   フライパンに★をいれ、バターをとかしたら②を戻し、からめて完成。