かぼちゃの煮物汁気を切ってお弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは３cm角くらいの大きさに切る。
   ※皮の固い部分や汚れた所は切り落としておく。

2. 2

   鍋にだし汁と☆の調味料を入れ、沸いたらかぼちゃを皮を下にして並べて10分蒸し煮してから麺つゆを加えてさらに3分くらい煮込む。

3. 3

   煮汁が少なくなり、かぼちゃにスッと串が通るようになったら出来上がり。

4. 4

   冷めたままでも、食べる前にもう一度温めても美味しいです。