牛肉のささげのカレーライス(^○^) レシピ・作り方
材料（4人分）
- ご飯
- ４人分
- 牛肉 カレー用
- 100グラム
- じゃがいも
- 3〜４個
- 玉葱
- １個
- 人参
- 1/2本
- ささげ
- 2〜３本
- トマト
- １個
- カレールー
- ４個
- 水
- 250ml
- ひまわり油
- 小さじ半分
作り方
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- 1
- 具材を食べやすい大きさです切っておきます
トマトを湯むきして刻んでおきます
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- 2
- 鍋にひまわり油を入れてから牛肉を炒めていきます
-
- 3
- 2に、じゃがいも、人参、玉葱を加え更に炒めておきます
-
- 4
- 3に、水、トマトを入れ更に煮込んでいきます
-
- 5
- 4に、ささげを加えカレールーで味付けし弱火でじっくりと煮込んで完成です
おいしくなるコツ
弱火でじっくりと煮込みました
きっかけ
家庭菜園のトマトとささげです