ひき肉で安上がりな皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジン、ピーマン、竹輪は同じくらいの大きさになるよう細長く切っておく。
   生姜はみじん切りに。

2. 2

   お皿に皿うどんの麺を二つに分けて盛りつけておく。

3. 3

   ゴマ油で生姜を炒めた後、豚ひき肉を炒め、ニンジン、ピーマン、竹輪を加えて一緒にさらに炒めて、最後にもやしを加える。

4. 4

   だいたい火が通ったら、あんかけスープの素を分量どおりの水でよく溶いて入れる。

5. 5

   中火で少し煮込んでトロミが出てきたら火を止め、皿の麺にかけて出来上がり。
   お好みでからしを添えてお召し上がりください。