エノキと京くれないの玉子のお吸い物(o^^o) レシピ・作り方
材料（4人分）
- エノキ
- 1/4束
- 京くれない
- 5グラム
- 白ネギ
- 1/2本
- 卵
- 2個
- カツオ出し汁
- 300cc
- 麺つゆ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 鍋にカツオ出し汁、エノキ、京くれないを入れて火にかけていきます
-
- 3
- 2に、麺つゆで味付けしてから、白ネギを加え煮込んでいきます
-
- 4
- 卵を溶き卵にしてから、3に加え完成です
おいしくなるコツ
卵で美味しいと思います
きっかけ
エノキが残っていたので
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