里芋とモッツァレラミックスチーズのコロッケ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ミンチ
- 大さじ2
- 里芋
- 5〜8個
- モッツァレラミックスチーズ
- ふたつかみ
- 塩コショー
- 5振り
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 大さじ5
- 水
- 50cc
- パン粉
- 大さじ8
- サラダ油
- 400cc
作り方
-
- 1
- 里芋を一口大に切ってから下ゆでして潰しておきます
-
- 2
- 1に、豚ミンチ、モッツァレラミックスチーズを加え混ぜ合わせてから、塩コショーで味付けし、成型しておきます
-
- 3
- 卵、小麦粉、水を混ぜ合わせ2に付けてから、パン粉をつけていきます
-
- 4
- サラダ油を180度にしてから3を揚げていき完成です
おいしくなるコツ
里芋で美味しいと思います
きっかけ
里芋があったので
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