材料（3人分）
- バター
- 大2
- 玉ねぎ
- 4分の1
- 小麦粉
- 大4
- 牛乳
- 600㏄
- マジックソルト
- 小1
- ローリエ
- 1枚
- コンソメ顆粒
- 小1
- マカロニ
- 20g
- パン粉
- 4分の1カップ
- シュレットチーズ
- 2分の1カップ
- シーフードミックス
- 4分の1カップ
- マッシュルーム
- 大2個
作り方
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- 1
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- くし切りした玉ねぎをバターで炒めます。小麦粉を加え、さらに炒めます。
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- 2
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- 牛乳、マジックソルト、ローリエ、コンソメを加え、とろみがつくまで混ぜながら煮ます。
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- 3
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- 茹でたマカロニ、シーフードを加え煮ます。
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- 4
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- 耐熱容器に3を入れ、パン粉、チーズをのせます。
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- 5
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- マッシュルームをスライスしレンチンします。500w30秒。
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- 6
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- 4に埋め込みます。
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- 7
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- 250度のオーブンで予熱しないで15分～焼いて出来上がりです。
おいしくなるコツ
5と6の工程に書いてあるマッシュルームは、正しくは３の工程のときに・・・ただ忘れてただけです(笑)
きっかけ
娘のリクエストがあったから。