フライパンで作る簡単イタリアン鍋 レシピ・作り方

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デラみーやん
野菜とベーコンを重ねてチーズを乗せて蒸し焼きにしただけの簡単な一品。おつまみにもオススメ♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
1個
ピーマン
1個
赤パプリカ
1/6個
トマト
1個
ベーコン
2枚
とけるチーズ
大さじ4~
ガーリックオイル
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは薄くスライス、同じくらいにトマト、ピーマン、パプリカも薄く切る。
    ベーコンは細切りでも大きめサイズでも好みで。
  2. 2
    小鍋にガーリックオイルをひいてじゃがいもを並べ、その上にトマト、ピーマン、パプリカ、ベーコンを重ねていき、塩コショウして最後にチーズを乗せる。
  3. 3
    蓋をして極弱火で15分くらい蒸し焼きにする。
  4. 4
    チーズが溶けたら出来上がり。
    塩コショウだけで十分ですが、好みでケチャップなどつけても♪

おいしくなるコツ

器によそう際に崩れて見た目が汚くなってしまいまいたが、土鍋などで作ってそのまま卓上に出すと保温もできるし見た目も豪華でいいと思います。

きっかけ

昔読んだ漫画のメニューをおぼろげに再現してみました。

公開日:2017/11/05

関連情報

カテゴリ
じゃがいもパプリカトマト全般
関連キーワード
イタリアン 鍋 トマト じゃがいも おつまみ
料理名
イタリアン鍋

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/15 15:07
余っていたとろけるスライスチーズを全部入れて作ったらクリーミィで美味しく出来ました!
Chai
チーズ増量いいですね♡ 参考にしていただけて嬉しいです。 つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

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