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フライパンで作る簡単イタリアン鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンで作る簡単イタリアン鍋
  • 300円前後

野菜とベーコンを重ねてチーズを乗せて蒸し焼きにしただけの簡単な一品。おつまみにもオススメ♪

作り方

  • 1

    じゃがいもは薄くスライス、同じくらいにトマト、ピーマン、パプリカも薄く切る。
    ベーコンは細切りでも大きめサイズでも好みで。

  • 2

    小鍋にガーリックオイルをひいてじゃがいもを並べ、その上にトマト、ピーマン、パプリカ、ベーコンを重ねていき、塩コショウして最後にチーズを乗せる。

  • 3

    蓋をして極弱火で15分くらい蒸し焼きにする。

  • 4

    チーズが溶けたら出来上がり。
    塩コショウだけで十分ですが、好みでケチャップなどつけても♪

きっかけ

昔読んだ漫画のメニューをおぼろげに再現してみました。

おいしくなるコツ

器によそう際に崩れて見た目が汚くなってしまいまいたが、土鍋などで作ってそのまま卓上に出すと保温もできるし見た目も豪華でいいと思います。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > パプリカ
食材:
野菜 > トマト > トマト全般

レシピID: 1980022191

公開日:2017.11.05

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料理名
イタリアン鍋
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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