*照り焼きチキングラタン* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。
   玉ねぎは細切り、しめじは石づきを落として割いておく。
   ★の調味料は混ぜておく。

2. 2

   ペンネを表記時間通りに茹で、茹で上がったら水気を切っておく。(茹でる水は分量外)

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を炒めて火が通ったら★の調味料を入れて絡める。とろみがついたらお皿にあける。

4. 4

   3で使用した、たれがついているフライパンにそのままバターを入れ、溶けたらしめじ、玉ねぎを入れて炒めていく。

5. 5

   4に薄力粉、コンソメ、塩を入れて絡めたら、牛乳を入れて混ぜる。

6. 6

   ペンネを入れてとろみがつくまで混ぜる。

7. 7

   耐熱皿に6を入れて、その上に照り焼きチキンとそのたれを乗せて、ミックスチーズを乗せてオーブンで10分焼く。

8. 8

   完成！