家で作る＊簡単黒蜜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に黒砂糖と三温糖または上白糖を入れ水を加えます。
   上白糖や三温糖をいれると甘さがしつこくなく仕上がります。

2. 2

   中火にかけるとアクが浮いてきますのでアクを取り、弱火にします。煮つめてとろみが出たら火を止めます。

3. 3

   清潔な容器に茶こしでこして入れます。