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卵とじ肉玉うどん(*^^*)☆ レシピ・作り方

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xmickyx
卵とじ
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

うどん
2玉
牛肉
10グラム
卵
２個
カツオ出し汁
400cc
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ１
みりん
小さじ1
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作り方

  1. 1
    牛肉を食べやすい大きさに切っておきます

    卵を溶き卵にしておきます
  2. 2
    鍋に牛肉を入れて炒めていき、ます
  3. 3
    2に、カツオ出し汁を加えてから、砂糖、醤油、みりんで味付けし、うどんを加えて煮込んでいきます
  4. 4
    3に、溶き卵を加えて、お好みの卵の固さになると完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵でとじて美味しいと思います

きっかけ

うどんがあったので

公開日：2017/10/16
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関連情報

カテゴリ
煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

xmickyx いつも、楽しく楽天レシピしてます☆節約レシピが大好きな阪神良太ファンです(*^^*) シンプルなレシピしか作れませんが(._.) みなさん、仲良くして下さい☆

つくったよレポート（ 2 件）

2024/04/13 15:05
汁多めにしました。参考にさせて頂きありがとうございます！
すのっぷさん
2020/02/19 13:27
ごちそうさまでした( ･_______･ ）⋆*
Rママ❁°.*

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