厚揚げ豆腐とじゃがいもの煮物(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ豆腐
- 2丁
- じゃがいも
- １個
- 人参
- 5グラム
- カツオ出し汁
- 150cc
- 砂糖
- 小さじ3
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ半分
作り方
-
- 1
- 厚揚げ豆腐を油抜きしておきます
-
- 2
- 厚揚げ豆腐、じゃがいも、人参を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 3
- 鍋にカツオ出し汁、じゃがいも、人参を入れて火にかけていきます
-
- 4
- 3に、砂糖、醤油、みりんで味付けし、厚揚げ豆腐を加え煮込んでいき完成です
おいしくなるコツ
甘めにつくりました
きっかけ
厚揚げ豆腐があったので
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