茄子の浅漬けとオクラの素麺(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 素麺
- 2束
- オクラ
- 4〜６本
- 茄子の浅漬け
- 1/2個
- 人参
- 5グラム
- 鰹節
- 1袋
- 生姜チューブ
- 小さじ半分
- 麺つゆ+冷水
- お玉2杯
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 素麺を茹でてから冷やしておきます
-
- 2
- オクラを塩茹でしてから食べやすい大きさに切っておきます
-
- 3
- 人参を食べやすい大きさに切って下ゆでしておきます
-
- 4
- 1に、2、3、茄子の浅漬け、鰹節をトッピングし、生姜チューブ、麺つゆ+冷水をかけて完成です
おいしくなるコツ
食べる直前まで冷やしておきました
きっかけ
暑いので
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