あげと人参とかまぼこの煮込みうどん(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- うどん
- 2玉
- あげ
- 1枚
- かまぼこ
- 2グラム
- 人参
- 2グラム
- 卵
- 1個
- 刻み葱
- ふたつまみ
- 砂糖
- 小さじ半分
- 醤油
- 小さじ半分
- カツオ出し汁
- 350cc
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆醤油
- 小さじ2
- ☆みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 鍋に、カツオ出し汁、人参を入れてから、火にかけていきます
-
- 3
- 2に、☆砂糖、☆醤油、☆みりんで味付けしてから、うどん、あげ、かまぼこ、刻み葱を入れてから煮込んでいきます
-
- 4
- 卵、砂糖、醤油を混ぜ合わせ、卵を錦糸卵に焼いてから、3に加えて一煮立ちしたら完成です
おいしくなるコツ
甘めに作りました
きっかけ
うどんがあったので
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