サーモンのアラで作るグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをひいたフライパンで塩コショウしたサーモンを焼きます。

2. 2

   ブロッコリーを茹で、ザルに上げておきます。

3. 3

   じゃがいもは5ミリの厚さにスライスして800Wで1分レンチンします。

4. 4

   バターを溶かし小麦粉を炒めます。

5. 5

   牛乳、コンソメ、マジックソルトを加え、とろみがつくまで煮ます。

6. 6

   鮭を解し５に軽くなじませます。

7. 7

   グラタン皿に、茹でてあるパスタ、2，3，6を乗せ、チーズを散らします。

8. 8

   200w20分オーブンで焼きます。