パープルスイート&栗ご飯 レシピ・作り方

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だんご7
紫と黄色の反対色で超鮮やかなご飯が出来ました!

材料(6人分)

3合
紫イモ
1本
栗の甘露煮
12個
大2

作り方

  1. 1
    ご飯は酒を入れて栗の甘露煮と炊きます。
  2. 2
    紫イモは圧力鍋で加圧しておきます。おもりが回ったら1分弱火、その後火を止めます。
  3. 3
    1のご飯が炊きあがったら紫イモを加えて混ぜます。
  4. 4
    出来上がりです。

おいしくなるコツ

紫イモは一緒に生から炊き込まない方が良いと思います。やったことはありませんが無い、嫌な予感しない。

きっかけ

紫イモがあったので、いつか作ってみようと思っていました。栗の甘露煮が200円と安かったのでトライしました。

公開日:2017/02/09

関連情報

カテゴリ
さつまいもその他のごはん料理その他の炊き込みご飯栗ご飯
関連キーワード
紫イモ ご飯 炊き込み 栗の甘露煮
料理名
パープルスイートと栗のご飯

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だんご7 4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。

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