材料(8人分)
- にんじん
- 140g
- 小麦粉
- 170g
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 140g
- サラダオイル
- 140g
- シナモン
- 小さじ1
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- にんじんを皮をむき、摩り下ろす。
-
- 2
- ボウルにサラダオイル砂糖を入れて混ぜる。さらに卵を入れて混ぜる。そしてすりおろしたニンジンを入れて混ぜる。
-
- 3
- そして小麦粉とベーキングパウダーとシナモンを入れて混ぜる。
-
- 4
- 3を型に入れて170度のオーブンで50分ほど焼く。
おいしくなるコツ
お好みでレーズンを入れても美味しいです
きっかけ
にんじんがたくさんあったので
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