作り方
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- 1
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- 豚バラ肉とねぎは4センチ幅にカットします。バラ肉の厚みは1センチ。
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- 2
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- 串にバラ肉とねぎを刺します。
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- 3
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- 塩コショウ・味の素を振ってガスレンジのグリルで焼きます。火は小のほうです。様子を見ながら10分焼きます。最後に強火にしてさっと焦がします。
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- 4
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- 出来上がりです。以前のガスレンジでは絶対無理だったのに、こんなに簡単に出来ました。
おいしくなるコツ
単純な料理。すべてガスレンジのおかげです。
きっかけ
ガスレンジが新しくなったので、もしや豚バラ串も美味しくできるかも!?と思って挑戦してみました。