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野菜ごっちゃりラーメン レシピ・作り方

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だんご7
息子がお昼を食べないで3時に帰ってきた。。。

材料(1人分)

生ラーメン
1.5玉
500㏄
創味シャンタン
大1
醤油
小1~
焼き豚
2枚
もやし、キャベツなど
150ℊ
サラダオイル
小1
鶏ひき肉
50ℊ
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作り方

  1. 1
    熱湯でラーメンを茹でます。
  2. 2
    サラダオイルをひいたフライパンで鶏ひき肉と野菜(もやし、キャベツなど)を炒めます。
  3. 3
    水、シャンタンでスープを作り、醤油で味を調えます。炒めた野菜、焼き豚も入れます。
  4. 4
    丼ぶりに茹でためんを入れ、野菜と焼き豚入りのスープをかけて出来上がりです。
  5. 5
    完成です。

おいしくなるコツ

シャンタンで味がだいたい決まります。楽です。

きっかけ

高校生の息子がお昼を大分回ってから帰宅したので作りました。

公開日:2016/12/21

関連情報

カテゴリ
男の簡単料理朝食の献立(朝ごはん)夕食の献立(晩御飯)もやし昼食の献立(昼ごはん)
料理名
野菜ごっちゃりラーメン

このレシピを作ったユーザ

だんご7 4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。

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