たこライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルをひいたフライパンでみじん切りのタマネギを炒めます。

2. 2

   別のフライパンでひき肉を炒めます。脂が大量に出て来るのでザルに上げて濾します。

3. 3

   １と２を合わせたもの、トマト缶、ケチャップ、ソース、砂糖、コンソメ、チリパウダーを入れて煮ます。トマト缶からの水っぽさが減って来たら火を止めます。塩コショウで味を調えます。

4. 4

   お皿にご飯をよそり、レタス、トマト、たこミート、チーズをトッピングして完成です。