人参&豆苗添え(*^^*)カレイのねぎ煮☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- カレイ
- 2切れ
- 豆苗
- 1グラム
- 人参
- 3グラム
- 酒
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ2
- みりん
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ4
- 水
- 200cc
作り方
-
- 1
- 豆苗、人参を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 鍋に水を入れてから火にかけていき沸騰したら、砂糖、醤油、みりん、酒で煮汁を作ってから、カレイ、人参を加え煮詰めていきます
-
- 3
- 2に、豆苗を入れて一煮立ちさせます
-
- 4
- お皿に、カレイ、人参、豆苗を盛り付けて完成です
おいしくなるコツ
甘めの煮汁にしました
きっかけ
豆苗があったので彩りにしました
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません