レンジでお手軽なチーズフォンデュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チーズにコーンスターチをまぶしておく。

2. 2

   耐熱のココット型ににんにくの切り口をすりつけ香りをつけて、白ワインを入れ、レンジで20秒ほどチンしてアルコールを飛ばす。

3. 3

   ジャガイモは細長く切って固めに茹で、フライパンでソーセージや玉ねぎ、キャベツと一緒に焼く。

4. 4

   2に牛乳と1を入れて500wで1分ほどチンして様子を見ながら追加していき、トロリとなったら粒コショウを振って出来上がり。

5. 5

   バケットを一口大に切って、トースターで軽く焼いて添える。