ぱぱっと簡単☆お店風☆☆ビーフガーリックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく1かけはみじん切り、2かけはスライス、ネギは小口切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、にんにくみじん切りを入れて香りが出てきたら、ご飯を入れて炒める。

3. 3

   塩胡椒、パセリを入れてぱぱっと炒めてお皿の真ん中に盛る。
   
   肉の味付けがあるのでガーリックライスはシンプルに☆

4. 4

   フライパンをささっと洗ってごま油を熱し、ネギを投入し、焦がしネギにする。

5. 5

   程よく焦げ目がついたら、ガーリックライスの上に乗せる。

6. 6

   そのままのフライパンに、にんにくスライスを入れ、香りが出てきたら牛肉を入れて炒める。

7. 7

   火が通ったら塩胡椒、醤油を鍋はだから入れて全体に味がまわるように炒め、ガーリックライスのまわりに盛り付けて、ブラックペッパーを全体にたっぷりかけて出来上がり☆