簡単美味しい☆牛肉とブロッコリーのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉(薄切りならなんでも可) 200g
- ブロッコリー 小房10個
- 酒 大さじ4
- みりん 大さじ4
- オイスターソース 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- ブラックペッパー たっぷり
作り方
- 1 ブロッコリーは太い茎の部分を切り、小房に切っていき、10個位用意します。
-
2
フライパンにサラダ油を敷き牛肉を炒め、8割りくらい火が通ったら、切ったブロッコリーを入れて更に炒める。
-
3
全体に火が通ったら酒、みりん、オイスターソース、醤油を入れ、強火にして一気に水分を飛ばしながら絡めるように炒める。
-
4
汁がほぼなくなったら、お皿に盛り付けて出来上がり☆お好みでブラックペッパーをたっぷりかけて召し上がれ☆☆
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cocoa◆
基本的に簡単！節約！ヘルシー！
そして覚えやすい分量のレシピを紹介したいと思います。
ときには、旦那の休日や女子会での
外食気分のご馳走☆パーティー☆おもてなし☆居酒屋料理を…しかし、実は安い！早い！！でも美味い！！！
そんな事には気付かれない程度に(ノ゜ο゜)ノ
皆が喜ぶ美味しい料理を....一緒に作りましょう((o(^∇^)o))
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