豆腐と菊菜のシンプル♪シンプル♪お吸い物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐
- 1/4丁
- 菊菜
- 1グラ
- 本だし
- １袋
- 麺つゆ
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 水
- 250cc
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 鍋に水を入れてから、火にかけていきます
-
- 3
- 2に、本だし、麺つゆ、みりん、塩で味付けしてから、菊菜を入れていきます
-
- 4
- 3が沸騰してきたら絹ごし豆腐を加え、浮いてきたら完成です
おいしくなるコツ
菊菜は少しにしてます
きっかけ
自家製の菊菜が少しあったので
関連情報
- カテゴリ
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お吸い物
- 料理名
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お吸い物、豆腐にお吸い物、菊菜のお吸い物、
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