マッシュポテトを焼いてハッシュポテト風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き、1cmくらいの幅に切って茹で、粉ふきいもにする。

2. 2

   熱いうちに潰して、牛乳、塩コショウ、片栗粉をよく混ぜて食べやすい大きさに形にする。

3. 3

   揚げたらバラバラになってしまったので、急遽フライパンに多めのオリーブオイルで焼くことにした。

4. 4

   ひっくり返しながらキツネ色になったら出来上がり。
   好みでケチャップをつけてお召し上がりください。