固くなった餃子の皮2枚で焼く餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残った餃子の皮は冷凍ものなら解凍しておく。
   餃子のタネは残り物が無ければID:1980013753を参考に作る。

2. 2

   餃子のタネを乗せて餃子の皮を水で濡らして貼りあわせる。
   ポテトサラダも同様に皮に乗せて貼り合わせる。

3. 3

   よく熱したフライパンに油をひき、餃子を並べて焦げ目がつくまで焼く。

4. 4

   お湯を大さじ2くらい入れて4分ほど蒸し焼きにしたら、仕上げにゴマ油をかけてパリッとさせ出来上がり。