材料（4人分）
- たまねぎ
- 4分の1個
- 人参
- 30ｇ
- 水菜
- 1束
- ベーコン
- 1枚
- コンソメ
- 小2
- バター
- 小1
- 水
- 400㏄
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
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- 野菜はスライス、ベーコンは食べやすい形にカットします。
-
- 2
-
- 水菜と調味料と水以外の材料を、バターで炒めます。
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- 3
-
- 調味料の入った水で煮ます。沸騰したら水菜を加えて、塩コショウで味を調えます。
おいしくなるコツ
水菜は、生食できるので、食べるときに入れると色が変わらなくて良いかもしれません。
きっかけ
水菜が余りそうだったので。
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