材料(1人分)
- 小麦粉
- 70g
- 卵
- 1個
- 水
- 90g
- 粉末だし
- 小さじ1
- 豚ばら肉
- 2枚
- キャベツ
- 3枚
- お好み焼きソース
- 約大さじ1
- マヨネーズ
- 約大さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツを千切りにする。ボールにキャベツ、小麦粉、卵、水、粉末だしをいれよく混ぜる。
-
- 2
- 熱したフライパンに薄く油を敷き、生地を入れる。そして生地の上に豚バラ肉を並べる。3分ほど経ったら、裏返し、さらに3分ほど焼く。
-
- 3
- 2にマヨネーズ、お好み焼きソースをかけて完成!
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