材料（４人分）
- 小松菜
- １束
- えのき
- 半分
- 卵
- １個
- わかめ
- 一掴み
- 水
- ８００ｍｌ
- ウェイパー
- 大匙１
- 醤油
- 小匙２
- 酒
- 小匙２
- ごま油
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 小松菜・えのきを適当に切る。卵を割ってほぐしておく。
-
- 2
- 鍋に水をいれ、沸騰したら、小松菜・えのき・わかめを入れる。やわらかくなったら、調味料をいれ、最後に卵を入れる。
-
- 3
- 卵に火が通ったら完成
おいしくなるコツ
春雨とか入れてもおいしいかも！
きっかけ
中華スープが好きなので、あるもので作りました
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