フライパンでジンギスカン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジンギスカンは常温になるよう冷蔵庫から出しておく。
   野菜は細切り、薄切りでなるべく火が通りやすいように切る。

2. 2

   フライパンを熱して薄く油を引き、ニンジン、玉ねぎを焼き、大体火が通ったところでジンギスカンを焼く。

3. 3

   ジンギスカンに半分くらい火が入ったらピーマン、もやし、キャベツを入れて蒸すような感じで焼いていく。

4. 4

   野菜に塩コショウし、ジンギスカンが焼けたら出来上がり。
   ジンギスカンのタレが野菜に絡んでますが、薄ければ好みで焼き肉のタレを付けてどうぞ。