晩生菜で野菜たっぷり(*^^*)餃子★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を全てみじん切りにしてから、塩もみして、野菜の水分をしっかり出します。

2. 2

   1を、しっかり絞ってから、合挽きミンチを加えてしっかりと混ぜ合わせてから、醤油で下味をつけておきます。

3. 3

   餃子の皮で2を包んでいきます。

4. 4

   ホットプレートに油を入れてから、3を片面焼いていき蓋をして蒸し焼きにします。

5. 5

   4の、片面が焼けたら更にひっくり返して、蓋をして焼いていき火が通って焼けたら完成です。