桜海老も入れた★モダン焼き(*^^*)★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋をすりおろしにしておきます。
   
   キャベツを食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   キャベツ、焼きそばを炒めていき、ソースで味付けしておきます。

3. 3

   小麦粉、卵、水、長芋、桜海老、天かす、削り粉を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   ホットプレートに、油を入れてから3の生地を丸くひいてから、2をのせ、豚肉をのせてから、更に3の生地をかけて蓋をし片面焼いていきます。

5. 5

   4の片面焼けたら、ひっくり返してさらに反対の面を蓋をし焼いていき完成です。