食卓にもう一品☆きゅうりの酒粕もみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは4mmくらいの厚さに斜め切りにして、塩をふって１０分くらい置く。

2. 2

   出てきた水を絞って酒粕を加え、塊がなくなるようによく揉む。

3. 3

   器に入れて完成。
   ※好みで砂糖やみりんを少々加えても良い。