温玉乗せ吉野家風豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、豚肉は一口大くらいに切っておく。
   小鍋に★の調味料を入れ、煮立ててタレを作っておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、玉ねぎと豚肉を弱火で炒めてザッと火を通す。

3. 3

   卵は密封性の高い容器で７５度くらいのお湯を注ぎ、１５分経ったら取り出し、器に割り入れておく。

4. 4

   ２を１のタレに入れて弱火でじっくりと５分くらい温めて出来上がり。

5. 5

   温かいご飯に４と温玉、紅しょうがを乗せ、好みで七味を振ってお召し上がりください。
   ※卵は生でもおこのみでどうぞ。