牛肉とじゃがいものシンプル♪煮物(*^^*) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛肉
- 80g
- 赤いじゃがいも
- 2〜3個
- 本だし
- 1袋
- 砂糖
- 小さじ3
- 醤油
- 小さじ2
- みりん
- 小さじ1
- 水
- 200cc
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 鍋に、牛肉を入れて火にかけ炒めていき、更に、赤いじゃがいもを入れて炒めていきます。
-
- 3
- 2に、水を入れてから、煮込んでいきます。
-
- 4
- 3に、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けし完成です。
おいしくなるコツ
牛肉の旨味で美味しいと思います。
きっかけ
赤いじゃがいもを、いただきました!
関連情報
- カテゴリ
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その他の煮物
- 料理名
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じゃがいもの煮物、肉じゃが、
友人から貰ったんです!
名前何て言うのかなぁ……