フライパンひとつで鶏もも肉のソテー目玉焼き添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏もも肉は適当な大きさに切る。
ネギは3cmほどの長さに、キャベツはやや大きめに切っておく。 -
2
オリーブオイルを引いたフライパンに鶏肉を皮目からじっくり中火で焼く。
一緒にネギも転がしながら焼く。 - 3 鶏肉に焦げ目がついてひっくり返したら、空いた場所で卵を焼いて目玉焼きを作る。
- 4 全部が焼きあがる寸前にキャベツをさっと焼いて全体に塩コショウして出来上がり。
- 5 皿に盛り付けて、好みで鶏肉にレモンをかけたりしてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏ももソテー
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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みえ仔2017/01/23 13:03
ネギ無しですが美味しくいただきました。夕食に作りました。
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